• A xornada iniciarase ás 10:00 horas coa apertura do mercado e incluirá talleres, degustacións, exposicións e numerosas actuacións musicais.
O Concello de Miño deu a coñecer a programación da vixésimo cuarta edición da Feira dá Cebola Chata de Miño, un evento que gaña cada ano máis seguidores e que pon en valor uno dos emblemas gastronómicos do municipio.
A xornada celebrarase este domingo, 3 de agosto, a partir das 10:00 horas, coa apertura do mercado tradicional, onde se poderán adquirir ristras de cebola chata, hortalizas, froitas e produtos artesanais.
Ás 10:30 horas, inaugurarase a exposición “Chata de Miño: dá semente á restra”, a cargo de Moriam Grimes, unha proposta visual que percorre o proceso de cultivo deste vexetal.
A partir das 11:00 horas, os máis pequenos poderán gozar de talleres infantís, e media hora máis tarde, ás 11:30, o grupo de música e danza tradicional Brincadeira ofrecerá o seu espectáculo “Bailando na rúa”.
Un dos momentos máis esperados será a degustación gratuíta, que terá lugar ás 13:15 horas na carpa principal. Os asistentes, previa recollida de tickets no punto de venda do Concello, poderán saborear dúas propostas gastronómicas: O escabeche de cebola chata de Miño con mexillóns, e a “Harmonía de Cebola Chata de Miño con viños dá IXP Terra de Betanzos”, unha iniciativa ofrecida pola Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
A mañá concluirá cunha sesión vermú amenizada polo grupo musical Gin Toni’s, seguida dunha comida popular a base de navallas e churrasco, servida pola A.D. Miño.
Pola tarde, ás 18:00 horas, renovaranse os talleres infantís, seguidos ás 19:00 por unha visita guiada á exposición sobre as fases do cultivo da cebola chata con Moriam Grimes.
Ás 19:30 horas, no posto do Concello, poñeranse á venda racións de empanada con cebola chata de Miño.
A xornada chegará ao seu fin coas actuacións musicais de Miguelón, José Brea e Pulpiño Viascón, a partir das 21:00 horas, e coa cea popular organizada pola A.D. Miño, onde novamente servirase churrasco e navallas.
