• O certame contará coa participación de 11 negocios do núcleo urbano e tamén das parroquias de Tabeaio, Sergude, Cañás e Beira.
• Haberá dous premios para os negocios (tapa máis popular e mellor tapa) e tamén para o público.
O Concello volverá estimular o consumo no tecido hostaleiro do municipio co lanzamento dunha nova edición de Tapeando Carral. O certame celebrarase entre o 5 e o 8 de decembro, coincidindo cos festivos e como antesala ás festas de Nadal e contará coa participación de 11 establecementos: Boca Grande, Bar Tropezón, Casa Adolfo, Do Pico Panadería & Docería, Vinoteca Taberna XXI, Restaurante Terra, Taberna Lume e Ferro, Casa Roel, Ou’ Lareiras, A Parola e Costa dá *Égoa. Así, nesta convocatoria contarase con representación de negocios do núcleo urbano, pero tamén das parroquias de Tabeaio, Sergude, Cañás e Beira.
A concelleira de Cultura, Turismo e Comercio, Isabel López, confía en alcanzar e mesmo superar “as cifras de asistencia dás edicións anteriores e, sobre todo, en que esta iniciativa sirva para seguir dando a coñecer a ampla oferta hostaleira que temos non municipio”.
Premios
Como en edicións anteriores, haberá premios para os establecementos e tamén para o público. Os hostaleiros poderán optar aos galardóns de tapa máis popular, elixida polos propios clientes, e ao de mellor tapa, outorgado por un xurado profesional que terá en conta aspectos como os seguintes: presentación, sabor, orixinalidade, emprego de produtos locais e tamén de tempada, orixinalidade do prato, servizo e orixinalidade do nome do prato.
En canto aos do público, haberá sorteos de agasallos para os clientes en función do número de selos que consigan reunir. A persoa participante terá que cubrir o cupón cos diferentes selos e depositalo nas urnas que estarán situadas nos establecementos. Haberá un primeiro premio que se sorteará entre as persoas que teñan o 100% de selos, un segundo para as que teñan o 75% e un terceiro para as que conten cun 50% de distintivos. O gañador/a de o primeiro premio recibirá, por exemplo, o seu peso en cervexa e haberá outros agasallos como experiencias e produtos gastronómicos.
A iniciativa está organizada polo Concello e conta coa colaboración de Estrela Galicia, Coca-Cola, Xamóns e Embutidos Elote e Adegas de Viño, que proporcionarán os galardóns do público.
