• A 65 edición da Festa da Lamprea, que se celebrará en tan só tres meses, os días 25, 26 e 27 de abril, sumará un capítulo máis á historia desta festa gastronómica, unha tradición consolidada que é froito do entusiasmo dunha vila por facer do seu principal símbolo identitario, ademais dun motivo de festa, o principal eixo da promoción da calidade dos seus produtos.
• O gañador do cartel anunciador da LXV Iñaki Fernandez Iturmendi, de Navarra, coa súa proposta “Raiña da Festa”, o segundo posto foi para Cesar Núñez Núñez, de Astorga e o terceiro clasificado para Ruben Lucas García, de Murcia.
A 65 edición da Festa da Lamprea, Festa de Interese Turístico Internacional, unha tradición consolidada froito do entusiasmo da Vila de Arbo, por facer da súa identidade principal, ademais de motivo de festa, o eixo principal da promoción calidade dos seus produtos.
A última fin de semana de abril (25, 26 e 27 de abril) daremos a benvida a milleiros de visitantes que peregrinarán, como cada ano, fieis á chamada ineludible dos nosos tesouros máis preciados, un peixe xa venerado polos romanos que se marida. cos nosos famosos viños Albariño e Condado poderedes degustalos nos recoñecidos restaurantes da vila e, por suposto, na Arbomostra, Feira Agroindustrial e Artesanal da comarca do Condado-Paradanta, que este ano celebra a súa 29 edición. Arbo, Capital Mundial da Lamprea!!! Convertirase nun punto de atracción e concentración de fieis amantes da nosa gastronomía, dos nosos famosos viños DO Rías Baixas, das nosas tradicións e da hospitalidade que nos caracteriza.
O alcalde Horacio Gil informa que “durante esta festa poderás coñecer xente que chega de toda Galicia, do resto de España, de Portugal e de lugares cada vez máis afastados, atraídas pola singularidade desta celebración e pola exclusividade das excelencias culinarias. delicias que só se poden degustar nesta terra”– e convida a todos aqueles que non coñezan Arbo a visitalo nestes días de ambiente festivo.
A lamprea forma parte da cultura desta vila, cunha forma única e singular de pescala, comela e gozar da súa particular esencia. As pesqueiras que os romanos nos deixaron a carón do río, son testemuñas da historia creada arredor deste peixe en particular. Aínda hoxe utilizamos estas estruturas para capturar lamprea, mediante unha técnica artesanal, sostible e respectuosa co medio ambiente, que ten séculos de antigüidade e que non se pode ver en ningún outro lugar do planeta.
Fieis depositarios de todos estes segredos ancestrais son os nosos pescadores e os nosos cociñeiros, que coas súas sabias mans poñen en valor o manxar que todos os devotos esperan, ano tras ano, poder degustar nas súas diferentes variedades, das que a máis destacada é a declarada raíña das nosas cociñas, a coñecida lamprea ‘a la arbense’.
Arbo, unha mestura perfecta de gastronomía onde gozar dunha experiencia única que non se pode vivir en ningún outro lugar, porque ningún lugar do mundo é capaz de mesturar, como facemos en Arbo, un mundo de tradicións, historia e natureza para xerar experiencias que Lonxe das nosas mesas, das nosas adegas, das nosas sendas, dos nosos ríos e da nosa xente perderían a súa esencia -afirma o alcalde arbense, Horacio Gil.
En apenas tres meses, os días 25, 26 e 27 de abril, en Arbo, estamos de festa!!! Agardámosvos!!!
