Está conformada por 23 fotografías que conformaron o proxecto “saborEarte” que se celebrou recentemente no municipio
O Salón de Plenos da Casa Consistorial do Concello de Portas acolle ata o 15 de xullo unha exposición de 23 fotografías realizadas polo artista gráfico Adolfo Enríquez e obtidas nos eventos gastronómicos celebrados no Camiño Portugués da Costa durante o pasado mes de maio.
A exposición está conformada por 23 fotografías obtidas no transcurso do proxecto “saborEarte” que se centrou en presentar a gastronomía local como recurso de alto valor para a promoción turística. Fíxose a través de mostras de cociña, nas que os produtos de proximidade de cada un dos cinco destinos escollidos, foron os protagonistas.
Agora, a exposición ‘saborEarte’ ofrece a oportunidade de coñecer non só os pratos rematados, senón tamén algunhas instantáneas das xornadas gastronómicas do proxecto que, debido á situación sanitaria, tiveron que celebrarse con aforo pechado e convite previo.
Os eventos ‘saborEarte’ arrincaban o pasado 30 de abril, con citas semanais que percorreron os concellos do Rosal, Soutomaior, Portas, Pontecesures e Padrón. A exposición fotográfica retorna agora aos concellos anfitrións do proxecto, aos que se sumará unha última cita en Santiago de Compostela.
A fin de redundar no valor promocional da fotografía gastronómica, tanto as imaxes seleccionadas para a exposición coma outras realizadas durante os eventos ‘saborEarte’, serán postas a disposición de todos os usuarios na web www.saboreartenocamino.com para a súa descarga e libre utilización.
Pola súa banda, o alcalde de Portas, Ricardo Martínez, salientou non so a calidade gráfica e expresiva das fotografías que compoñen esta exposición senón tamén a súa plasticidade. “Certo é que casi se pode apreciar mesmo o arrecendo dos platos e das distintas ofertas gastronómicas que presenta o noso Camiño Xacobeo e que formaron parte dese proxecto innovador coñecido como “saborEarte” do que Portas foi un espazo con identidade propia e tivo un protagonismo especial e que agora volve recuncar con esta mostra que poderá ser visitada no Salón de Plenos ata o 15 de xullo”, indicou o rexedor.
